Bp/USP Mannitol Dl-Mannitol /D-Mannitol voor zoetend effect onder CAS-nummer 69-65-8

Mannitol (ook bekend als mannite of manna suiker) is een witte, kristallijne vaste stof met de chemische formule C6H8(OH) 6.Het werd oorspronkelijk geïsoleerd uit de afscheiding van de bloeiende as en werd manna genoemd vanwege de gelijkenis met het bijbelse voedselIn planten wordt het gebruikt om osmotische spanning te induceren.

Gebruik
Medisch gebruik
Mannitol wordt klinisch gebruikt in osmotherapie om de acuut verhoogde intracraniële druk te verminderen totdat een definitievere behandeling kan worden toegepast, bijvoorbeeld na een hoofdtrauma.Het wordt ook gebruikt voor de behandeling van patiënten met oligurisch nierfalen.Het wordt intraveneus toegediend en wordt gefilterd door de glomeruli van de nier, maar kan niet worden gereabsorbeerd door het nierbuis.wat resulteert in een verminderde water- en Na+ reabsorptie via het osmotische effectBijgevolg verhoogt mannitol de uitscheiding van water en Na+, waardoor het extracellulaire vochtvolume afneemt.
Mannitol kan ook worden gebruikt als vergemakkelijkingsmiddel voor het transport van geneesmiddelen rechtstreeks naar de hersenen.
Mannitol wordt gewoonlijk gebruikt in het circuit prime van een hart-longmachine tijdens cardiopulmonale bypass.
Mannitol is ook de basis van Bronchitol, dat door het Australische farmaceutische bedrijf Pharmaxis is ontwikkeld als behandeling voor cystische fibrose en bronchiectasie.
Mannitol is ook het eerste geneesmiddel van keuze voor de behandeling van acuut glaucoom in de diergeneeskunde.

Voedsel
Mannitol verhoogt de bloedsuikerspiegel in mindere mate dan sucrose (dus heeft het een relatief lage glycemische index) en wordt daarom gebruikt als zoetstof voor mensen met diabetes en in kauwgom.Hoewel mannitol een hogere oplossingstemperatuur heeft dan de meeste suikeralcoholenDe relatief lage oplosbaarheid van mannitol vermindert het koeleffect dat gewoonlijk voorkomt in muntsnoepjes en -gummi.OokHet heeft een zeer lage hygroscopiciteit- het neemt geen water op uit de lucht totdat het vochtigheidsniveau 98% is.

Analytische chemie
Mannitol kan worden gebruikt om een complex met boorzuur te vormen. Dit verhoogt de zuursterkte van het boorzuur waardoor een betere precisie in de volumetrische analyse van dit zuur mogelijk is.